1. Identité variétale
- Nom : ‘Joey’
- Espèce : Persea americana var. drymifolia
- Groupe botanique : Mexicain
- Origine : Uvalde, Texas, États-Unis
- Sélectionneur : Joey Ricers
- Type floral : B
- Floraison: printemps
- Fruit : petit à moyen, environ 170–280 g
- Forme : ovoïde / en forme d’œuf
- Peau : fine, brillante, violet foncé à noire
- Chair : vert clair, crémeuse
- Saveur : riche, noisettée
- Récolte : généralement septembre–novembre
- Rusticité : environ –9 °C
2. Origine et histoire
Joey est originaire de Uvalde, au Texas, à l’ouest de San Antonio.
La variété a été sélectionnée par Joey Ricers, qui lui a donné son nom. Les sources horticoles texanes la décrivent comme une sélection particulièrement intéressante pour les régions où les températures hivernales peuvent être trop basses pour les variétés classiques.
Uvalde est une origine particulièrement intéressante pour une variété d’avocatier rustique : les sélections locales ont été confrontées à des épisodes de froid qui peuvent être destructeurs pour les cultivars subtropicaux ordinaires.
3. Remarque
Joey est une variété particulièrement recommandée aux amateurs recherchant un avocatier rustique capable de produire beaucoup de petits fruits noirs, savoureux et précoces. Sa petite graine offre un bon rapport entre la chair et le noyau.
Avocatier ‘Joey’ — un avocatier texan très rustique au fruit noir et savoureux
Originaire d’Uvalde, au Texas, et sélectionné par Joey Ricers, l’avocatier ‘Joey’ est une variété mexicaine particulièrement intéressante pour sa résistance au froid et la qualité de ses fruits.
Vigoureux et bien adapté aux climats chauds et secs, il peut être cultivé en pleine terre dans les régions françaises bénéficiant d’un bon microclimat. Son feuillage, caractéristique des avocatiers mexicains, dégage une agréable odeur anisée lorsqu’il est froissé.
Ses fruits de calibre petit à moyen, généralement compris entre 170 et 280 g, présentent une forme ovoïde et une peau fine, brillante, qui devient violet foncé à noire à maturité. La chair vert clair est crémeuse, riche et agréablement parfumée, avec des notes de noisette. Sa petite graine offre un bon rapport entre la chair et le noyau.
La récolte intervient généralement de la fin de l’été au début de l’automne, souvent entre septembre–novembre selon les conditions de culture.
‘Joey’ est surtout recherché pour sa remarquable rusticité. Un arbre adulte bien établi peut supporter des températures proches de –9 à –10 °C lors d’un épisode de gel bref et dans des conditions favorables. Des survivances à des températures encore plus basses ont été rapportées au Texas, mais ces observations ne constituent pas une garantie de résistance.
Pour réussir sa culture en France, choisissez une exposition très ensoleillée, idéalement au sud ou au sud-est, à l’abri des vents froids. Un sol parfaitement drainé est indispensable. Les jeunes plants devront être protégés pendant leurs premiers hivers.
Une variété particulièrement recommandée aux amateurs recherchant un avocatier rustique capable de produire de petits fruits noirs, savoureux et précoces.
